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O "Na Cozinha" de hoje vai falar de uma comida que é muito tradicional no Japão, seus principais ingredientes são tirados do mar e, no começo, as pessoas até fazem cara feia na hora de comer, mas, rapidamente, a comida virou paixão nacional. O Sushi.

Apesar do Sushi estar em alta no mundo e já ser servido até em churrascarias aqui no Brasil, os japoneses mais jovens estão cada vez mais comendo sanduíches do McDonald's em vez de arroz e peixe. O consumo anual de arroz no Japão caiu 17% nos últimos 15 anos.

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* Por Karen Vieira e Viviann Barcelos

No último sábado (30), o Shopping Vitória foi cenário de espanto e confusão devido a um grupo de jovens que, ao serem abordados pela Polícia Militar no Píer de Iemanjá durante a realização de um baile funk. Um episódio que foi veiculado em todos os meios de comunicação do estado e fez com que todos repensassem sobre o preconceito latente em nossa sociedade.

Nós preparamos uma matéria que contextualiza esse assunto. Confira!

Estreia nesta terça-feira (03), a partir do meio-dia, na Rádio Universitária FM, o "Painel Elétrico". O programa é produzido e apresentado pelos estudantes do Programa de Educação Tutorial (PET) Engenharia Elétrica: Débora Martins, Mariana Lyra Silveira, Marcello Dório Queiroz e Caio Marciano Santos e é orientado pelo professor André Ferreira.

O programa, que é uma realização do PET Engenharia Elétrica e da Superintendência de Cultura e Comunicação da Ufes (SUPECC), pretende quebrar alguns tabus relacionados à energia... Leia mais

Nesta terça-feira (02), às 20 horas, o Teatro Carlos Gomes será palco da inclusão, com a peça “Deficiente é o seu preconceito”. A iniciativa é da Apae-Vitória e comemora o Dia Internacional das Pessoas com Deficiência.

Muito mais que uma apresentação teatral, “Deficiente é o seu preconceito” tem um texto construído a partir de relatos dos próprios atores, que integram o Grupo de Teatro da Apae. Segundo a professora de teatro da Instituição, Monique Rocha, a arte é uma das principais ferramentas para dar voz a todos que... Leia mais

As ruas de junho surpreenderam, mas as razões de sua efervescência estão entranhadas na estrutura das sociedades contemporâneas, inscritas na realidade do capitalismo globalizado, na história nacional e na conjuntura política, expressando a força desconstrutora e reorganizadora do processo de radicalização da modernidade capitalista.

Na tentativa de entender esse fenômeno o o doutor em Ciências Políticas e professor da Unesp, Marco Aurélio Nogueira, publicou o livro "As ruas e a democracia" que será lançado hoje, às 19h, no... Leia mais

Domingo (01) é o dia da manifestação mais animada e colorida que Vitória já viu: a Parada Gay, ou melhor, o VIII Manifesto Gay do município. O evento será na Praia de Camburi, próximo ao Pier de Iemanjá, a programação terá início às 13 horas.

O Manifesto irá encerrar a programação da II Semana de Cidadania LGBT de Vitória, que teve início no último dia 24. Quem for conferir terá serviços de orientação jurídica sobre casamento homoafetivo, ações de prevenção à saúde, informações sobre os serviços de atendimento às vítimas de... Leia mais

Nesta sexta-feira (29), a partir das 19h, a Casa.Lab Infinitas já abre com uma homenagem ao fotógrafo e midialivrista Izaias Buson, falecido em setembro deste ano. As fotos expostas estarão à venda para contribuir com a realização de um projeto criado por amigos do midialivrista: um livro com as fotografias de Izaias.

Conversamos com o curador da exposição e professor do departamento de comunicação da Ufes, Alexandre Curtiss, sobre o evento.

Além da exposição, às 17h, rola uma conversa sobre a importância da... Leia mais

Amanhã (30), a partir das 14 horas, na Estátua da Iemanjá, na Praia de Camburi, será a segunda edição do Cortejo Afro.

O evento, que é organizado pelo Ponto de Cultura Rede de Religiões de Matrizes Africanas (REMA), tem o objetivo de fortalecer a luta da população afro-brasileira, além de combater o racismo, homofobia e, claro, promover a liberdade religiosa.

O preconceito contra as religiões de matrizes africanas é muito forte, principalmente por parte das religiões evangélicas, que os associam a algo negativo e... Leia mais

Para comemorar o dia nacional do samba, acontecerá, no próximo domingo (01/12), o Circuito do Samba, no berço do samba capixaba, Rua Sete, Centro de Vitória.

A programação tem início às 08h da manhã e se estende por todo o dia. Na ocasião, o Circuito receberá uma convidada de honra: Dona Ivone Lara. Referência de busca de espaço para as mulheres no mundo do samba, a "Dona da Melodia" faz jus a sua canção "Samba, minha raiz'' e mostra que esse ritmo é um energético para todos aqueles que curtem as batidas do agogôs,... Leia mais

A mídia tradicional teve sua autoridade posta em xeque no meio do ano. Os meses de junho e julho entraram para a história do país.

O brado retumbante foi "não é só por 20 centavos". E isso foi parar nas redes sociais, claro. Mas e hoje? De que forma essas manifestações e as mídias alternativas contribuíram para uma perda de poder da mídia hegemônica.

O professor da Escola de Comunicação da UFRJ, Henrique Antoun, falou sobre a relação entre a mídia tradicional, poder e o contra-poder formado pelos veículos... Leia mais