Na Cozinha - Dia Nacional da Baiana de Acarajé e, claro, o Acarajé

Considerada um símbolo histórico da Bahia, as Baianas de Acarajé fazem mais do que uma comida. O Acarajé é indissociável da cultura do candomblé e da história dos africanos no Brasil. E essas mulheres, guerreiras, que carregam uma tradição que é até mais antiga que o Brasil, ganharam um dia bem especial: Dia 25 de novembro, Dia Nacional das Baianas de Acarajé.

O dia delas foi na última segunda-feira, mas é claro que o Na Cozinha não deixaria de homenageá-las e aproveitar para falar sobre esse prato delicioso.

Confira!